Zelí odrůdy Zaviruchi kombinuje několik hodnotných vlastností - má nádhernou chuť, je odolné vůči chorobám a dlouho skladováno. Jméno říká o jeho studeném odporu. Mnozí pěstitelé zeleniny se o tuto odrůdu zajímají, ale dosud se nepokoušeli pěstovat na svých pozemcích. Oboznámení se s charakteristikami kultury a zvláštnostmi agrotechniky pomůže zajistit, že tato kapusta stojí za pozornost.
Třída zelí Zaviryukha
- Původ odrůd
- Popis odrůdy zelí Zaviryukha
- Výhody a nevýhody
- Pěstování zelí bez metody porážky
- Metoda pěstování sazenic
- Péče o sazenice doma
- Převod zelí do města
- Péče o zelí ve volném prostoru
- Nemoci a škůdci odrůdy
- Sklizeň a bookmarking
Původ odrůd
Zaviryukha - středně pozdní třída bílého zelí. V 80. letech minulého století byl vyloučen sibiřskými vědci. Pracovali na jeho vytvoření ve Federálním centru pro zahradnický výzkum. V roce 1989 byla kultura zapsána do státního rejstříku a rozdělena do několika oblastí Ruska:
- severozápad;
- centrální;
- Volgo-Vyatsky;
- Střední Černá Země;
- západní sibiřský;
- východní sibiřský;
- Dálný východ.
Popis odrůdy zelí Zaviryukha
Tato plodina se doporučuje pro komodityvhodné pro pěstování v soukromých farmách. Doba zrání od okamžiku vzniku přátelských schodišť je 140-160 dnů. Protože kultivar byl speciálně pěstován pro oblasti s nestabilními povětrnostními podmínkami, teplotní výkyvy neovlivňují výnosy.
Zásuvka zařízení je kompaktní, umístěná svisle. Jeho průměr je 70-80 cm. Středně velká listová váha se slabě zvlněnými okraji, malovaná tmavě zelenou nebo šedozelenou barvou. Vosková deska je dobře viditelná.
Charakteristika dutiny:
- tvar je zaoblený nebo mírně zploštělý vodorovně;
- listnaté listy jsou světle zelené, hladké s mírně výraznými žilkami;
- hustota hlavy je velmi vysoká, odhadovaná na 4,6 bodu z 5;
- v sekci dutiny, bíložlutá;
- průměrná hmotnost - 2,5-3,3 kg;
- jak vnitřní, tak vnější kmeny jsou krátké;
- chuť sladká, žádná hořkost.
Klobása Zelí se široce používá při vaření. Oni jsou smažené, dušené, jíst čerstvé a přidané do prvních jídel. Podle pěstitelů zeleniny je ideální pro marinování a vychystávání.
Výhody a nevýhody
Odrůda Zaviryukha je známá nejen díky svým vynikajícím chuťovým vlastnostem, ale má i řadu dalších výhod. Například:
- vynikající vzhled zboží;
- výnosy - 6 kg /m2, tento ukazatel je vyšší u velkých zemědělských podniků;
- odolnost vůči chladu;
- rezistence na podlitiny - odrůda je vzácně postižena fomasomem a slabě náchylná k vaskulární bakterióze;
- přenositelnost;
- dobré vyrovnání - za vhodných skladovacích podmínek zůstávají vidlice čerstvé až 8 měsíců;
- univerzálnost použití při vaření;
- vysoký obsah vitamínu C;
- lhostejnost k péči.
Sibiřské zelí Zaviryukha
Siberian cabbage Khottovina, podle zahradníka, nemá žádné nedostatky. Když však roste, není možné, aby půda byla trávena. Nadměrná vlhkost často vede k rozpadu kořenového systému a smrti rostlin.
Pěstování zelí bez metody porážky
Tato odrůda se pěstuje v Rusku především prostřednictvím sazenic. Pouze obyvatelé jižních oblastí mohou využít možnosti přímého výsevu semen na lůžku. Výsevní operace v tomto případě začínají v dubnu, kdy skončí hrozba nočních mrazů. Semena zelí odrůdy Zaviruchuk snadno a souběžně sestupují při teplotě nad +5 ° C.
Před výsadbou se sadivový materiál dezinfikuje v roztoku manganu. Na loži se půda dobře uvolní a zploští, přidá se 40 g superfosfátu, 10 g močoviny a 500 g popela na čtvereční metr půdy. Otvory jsou umístěny ve vzdálenosti 30 cm a v prostoru mezi nimi ponechte 80 cm volného prostoru. Výsev se provádí ve vlhké půdě. V každé prohlubni 3 semena v případě, pokud ne všechny půjdou dolů.
Pozor! Ihned po skončení výsevu jsou postele pokryty netkaným materiálem pro udržení tepla, pak se schody objeví rychleji.
Po 7-10 dnech se výsadba ředí. SeyantsSedí tak, aby vzdálenost mezi nimi nebyla menší než 50 sm.
Způsob pěstování sazenic
Většina zahradníků pěstuje pozdní zelí přes sazenice, protože má dlouhé vegetační období. Před zahájením výsevu koncem března nebo začátkem dubna, až do poloviny května - začátkem června, byly sazenice připraveny k transplantaci do zahrady.
Semena se dezinfikují fytosporinem nebo roztokem manganistanu draselného, pak se umístí na čtvrt hodiny do vody o teplotě 50 ° C a poté se ochladí. To bude trvat kontejner pro sazenice - nízká krabice s otvory v dolní části pro odtok přebytečné vlhkosti. Půda se skládá z několika složek odebraných v přibližně stejných rozměrech:
- trávník;
- humus;
- kompost;
- velkého frakčního písku.
Nastříkejte popel do směsi - 1 sklenici na 10 litrů objemu. Substrát může být infikován patogenními mikroorganismy, takže také dekontaminuje, rozlévá horkou vařící vodu nebo hoří v peci. Doporučená teplota ohřevu je 200 stupňů.
Po naplnění nádoby připravenou směsí se na povrchu mělké drážky, ve kterých se semena ukládají v intervalu 3 cm. Vzdálenost mezi řádky je 5 sm. zvlhčete substrát a samotná nádoba je utažena filmem. Při teplotě + 20 ... + 22 stupňů, schody vypuknou za 4-5 dnů.
Po vzniku choroboplodných zárodků na povrchu půdy se ohniště odstraní a zásuvka se převede do dobře osvětlené místnosti s teplotními hodnotami - + 8 ... + 15 stupňů. Po 7-10 dnechbude potřebovat piknik. Úkolem pěstitele - vybrat si dobře vyvinuté rostliny, přesunout je do samostatných malých nádob.
Pozor! Semena jsou velmi zranitelná, při kopání je důležité nepoškozovat jemné kořeny. Rostliny se seberou lžičkou spolu s kusem půdy a umístí se do připravených šálků, které kapají na úrovni listů.
Sazenice mrkve doma
Není snadné pěstovat zdravé sazenice, správnost činností zahradníka v tomto období bude záviset na tom, jak sklízí úrodu na podzim. Sazenice jsou potřebné:
Sazenice zelí
\ tGorodniks doporučuje přidat minerální hnojiva, když jsou na semenáčcích vytvořeny 2-3 semenáčky. To pomůže posílit odolnost zelí. 2 týdny před transplantací v otevřeném terénu se sazenice začínají přizpůsobovat vnějším podmínkám. Šálky s rostlinami se každý den berou venku, zatímco doba pobytu na čerstvém vzduchu se postupně zvyšuje.
Převod zelí do města
Je důležité připravit lůžko předem. Protože tato odrůda netoleruje stagnaci vlhkosti z kořenů, stojí za to si vybrat místo na kopci. Zaboryukha Zelí, stejně jako ostatní odrůdy, potřebuje dobrou odrůduosvětlení. I nepatrné stínění může mít škodlivý vliv na výnosy. Spolu s lůžky by neměly růst vysoké kultury, které zabraňují pronikání slunečního světla.
Pozor! Nedodržení pravidel střídání plodin povede ke kontaminaci zelí nebezpečnými chorobami. Mezi její předchůdce by neměly být rostliny z čeledi kříže. Kultura je zasazena po rajčatech, bramborách, okurkách, cuketě, řepě, hrášku.
Transplantace se provádí, když sazenice dosáhnou věku 45-50 dnů. Schéma výsadby zelí odrůdy Zaviryuk je 60x80 cm. Hloubka studní je 15-18 sm. Půda se smísí s hnojivy - 20 g superfosfátu, sklenicí popela, 5 g močoviny. Pak půda hojně prolévá vodou a přímo do kapalin umístěných sazenic. Oni jsou grappled na úrovni nižších listů. Dále je provedeno zvlhčování lože.
Pozor! V prvních dnech jsou sazenice citlivé na teplotní výkyvy a přímé sluneční světlo. Je nutné ji chránit před negativními faktory. Během adaptačního období se postele denně hydratují, ale mírně.
Péče o zelí ve volném prostoru
Vlhká kultura, je třeba ji zavlažovat za 6-7 dnů, pokud nedochází ke srážení. V létě se lůžka zvlhčují častěji a řídí se stavem povrchové vrstvy půdy. Po každém zavlažování, aby se zabránilo tvorbě husté kůry, je půda pod křovinami uvolněna do hloubky 7-8 cm, což přispívá k pronikání kyslíku do kořenů. Současně se odstraní plevel.
Pozor! Zalévání je minimalizováno měsíc před začátkem sklizně. Injinak se hromada popraskne a stane se nevhodným pro dlouhodobé skladování.
Odrůdy zelí v kořenech jsou krmeny čtyřikrát:
V zelí odrůdy Zaviryukha je malá vnější kochlea, takže ji v sezóně zakrývají pouze dvakrát. Poprvé se to děje 3 týdny po převozu na lůžko. V tomto období je třeba posílit stále tenký kmen. Podruhé se postup provádí, když rostou bobtnavé rostliny, protože jejich hmotnost může rostlina ohnout.
Nemoci a škůdci odrůdy
Zelí je odolné vůči některým chorobám. Zřídka ovlivňuje vaskulární bakteriózu a fomos, ale odrůda je náchylná na černý stonek a falešnou padlí. Kila je další nebezpečná nemoc, kterou nelze vyléčit. Spory houby způsobující, že přetrvávají po dlouhou dobu v půdě, takže na lůžkách, kde nemocný zelí rostl, je nemožné zasadit křížovité rostliny po dobu 4 let.
Opatření k prevenci nemocí jsou následující:
- předseťová dezinfekce semen a substrátu;
- plevel;
- čištění rostlinných zbytků na podzim s dalšímjejich spalování;
- dodržování střídání plodin;
- ochrana rostlin před napadením hmyzem.
Pozor! Kyselá půda je jedním z důvodů, proč se vyvíjí onemocnění zelí. Nížiny by měly být vápny na podzim, a při výsadbě sazenic přidat do studní dřeva popel.
Bezprostředně po přesazení semenáčků do města je nutné dbát na jejich ochranu před škůdci. Na počátku jara se na pozemcích objeví hmyz:
- zelné mouchy;
- křížené chyby;
- mšice;
- vlnité puchýře;
- housenky;
- whiteflies.
Whitefolds
Tyto druhy se živí bylinkami a šťávami. Další zelí je ohroženo šneky - měkkýši jíst listy. Pro ochranu využití přistání:
Sklizeň a bookmarking
Odrůdy zelí Zaviryukha se sklízejí v září nebo začátkem října. Pro řezání hlav je lepší zvolit suchý a jemný den. Hlavy jsou řezané, opouští se křeslo, položí se na palubu pro sušení a pak se provádí ve sklepě.Zelí je dobře udržuje, pokud je zavěšen na zelí, aby se zabránilo dotyku hlavy. Doporučená vlhkost v místnosti - 95%, teplota - od 0 do 5 stupňů.
O Blizzard zelí nechat pouze pozitivní zpětnou vazbu, protože tento druh nenáročný, poskytuje bohatou úrodu a má příjemnou chuť bez hořkosti. Zvlášť dobré uši po fermentaci. Kultura v poptávce kvůli zbožní výroby středních hlavic - zákazníci preferují malé vidličku. Zelí má krásný vzhled a nepraská během přepravy.
