Zelí Kamenná hlava: popis odrůdy, fotky a recenze

Zelná třída Kamenná hlava náleží středního věku. On přijal toto jméno, kvůli vysoké hustotě dlažebních kostek. Gourmands, kteří mají zkušenosti s pěstováním této kultury, všimněte si, že je již dlouho skladován, nepraská, snadno snáší mráz a požitky z dobrých plodin. Ti, kteří by chtěli toto zelí pěstovat ve svém okolí, stojí za to se seznámit s vlastnostmi a přínosy odrůdy.

Kamenná hlava pro zelí

\ t

1. Popis a vlastnosti odrůdy
2. Přednosti a nevýhody kultury
3. Jak pěstovat hlavu zelí?
4. Osev zelí pozdní
5. Správná péče o sazenice
6. Transplantace v otevřeném terénu
7. Péče o zelí Kamenná hlava v zahradě
8. Nemoci a škůdci kultury
9. Při odstraňování zelí odrůd kamenné hlavy?

Popis a vlastnosti odrůdy

\ t

Kamenná hlava je odrůda bílého zelí, která byla postavena polskými vědci asi před 20 lety. Dnes je populární mezi zahradníky Ruska, Moldavska, Běloruska a Ukrajiny. Termín zrání hlav od okamžiku vzniku schodů je 135-150 dnů.

Leták není příliš velký, je to nepochybná výhoda kultury, protože rostliny na lůžku nezabírají mnoho místa. Průměr je v průměru 80 cm. Spodní listy jsou velké, oválné, šedo-modré barvy. Vosková deska je dobře viditelná.

Charakteristika dutiny:

Tvar křídel je kulatý nebo světlýklapka vodorovně, povrch dobře zarovnán, hladký.

Zvlněné listy jsou světle zelené s mělkými žílami. Uvnitř dlažebních kostek jsou bílé.

Hlavy mají velmi hustou strukturu, která je jasně viditelná na fotografii, kde je zelí uvedeno v sekci.

Průměrná hmotnost zelí je 2,5–4 kg, ale jsou nalezeny větší a závažnější vzorky o hmotnosti do 6 kg

.

Vnitřní dutina je malá, vnější je poměrně tlustá, což jí umožňuje vydržet hmotnost hlavy.

Na chuti zelí je sladká, bez zjevné hořkosti, ale obsahuje málo šťávy.

Přednosti a nevýhody kultury

\ t

Odrůda bílého zelí Kamenná hlava milovala mnoho zahradníků. Podle jejich názoru má kultura mnoho výhod:

• uvádění na trh klasů;
• vysoká hustota hlav;
• dobré výtěžky - 7-8 kg /m2;
• možnost dlouhodobého skladování;
• odolnost vůči nižším teplotám a suchu;
• přepravitelnost;
• odolnost proti vädnutí a hnilobě;
• nádherná chuť;
• univerzálnost použití při vaření.

Zelenina zaznamenává pouze jednu nevýhodu kultury - zelí rolích Kamenná hlava není příliš šťavnatá, ale tato vlastnost je vlastní většině pozdních odrůd. Díky tomu jsou hlavy skladovány déle.

Jak pěstovat hlavu zelí?

Než se pustíte do pěstování této odrůdy zelí, musíte se seznámit s jeho preferencemi. Tato rostlina je dobře vyvinutá a plodná, jsou-li splněny podmínky:

SazeniceHlava zelného kamene

• Nutriční půdy s neutrálním stupněm kyselosti;
• lůžko se nachází na slunci;
• kultura dostává dostatečnou vlhkost, zejména v období tvorby vaječníků;
• rostliny jsou chráněny před napadením škůdci.

Osev zelí pozdní

\ t

Zelí Kamenná hlava se pěstuje přes sazenice, protože má poměrně dlouhou vegetační dobu. Výsevní práce začínají v první nebo druhé dekádě dubna, podmínky závisí na klimatických charakteristikách regionu.

Vlastníci půdy chápou, že úspěch v pěstování zelí přímo závisí na kvalitě vykládaného materiálu a správnosti výsadby. Semena jsou předběžně ošetřena dezinfekčním roztokem, aby se zničily nákazy, které mohou mít.

Půdu pro sazenice lze provádět nezávisle, a to kombinací složek:

• trávník;
• kompost;
• humus;
• hrubozrnný písek.

Do směsi zavést hrubý popel - sklenici do kbelíku. Po dezinfekci připravené půdy může obsahovat spory hub a jiných patogenních mikroorganismů. Dezinfekce půdy zahrnuje ohřev v troubě na 200 stupňů nebo rozlití horké vařící vody.

Pro pěstování sazenic se obvykle používá nízký box s otvory na dně pro odtok přebytečné vody. Nádoba je naplněna substrátem, na jejím povrchu je několik drážek ve vzdálenosti 5 cm od sebe. Po každé 3 cm dejte 1 semeno. Přistávací materiál je pokryt tenkou vrstvouzemina nebo písek a zvlhčete ze spreje.

Pozor! Aby semena rostla rychleji, je krabička pokryta průhledným celofánem nebo sklem a ponechána při teplotě + 20 ... + 22 ° C. V takových podmínkách se první schody vypnou po 4-6 dnech.

Správná péče o sazenice

\ t

Po detekci jemných výhonků na povrchu půdy v sacím boxu je nutné fólii odstranit, jinak mladé rostliny zahynou. Semena jsou velmi zranitelná. Je důležité, aby jim byly okamžitě poskytnuty vhodné podmínky pro růst:

• teplotní režim v rozmezí + 8 ... + 15 stupňů;
• dlouhý den světla (ne méně než 10 hodin);
• ochrana před přímým slunečním zářením;
• smáčení půdy jednou za 3 dny.

Pozor! Kvalita sazenic přímo závisí na dodržování těchto podmínek. S nedostatkem světla a nadměrným teplem budou rostliny vytaženy a díky zamokření nebo vysušení půdy zemřou.

Sazenice

\ t

Po 10 dnech se provádí sběr sazenic. Jsou vysazeny v oddělených šálcích, za použití stejného složení půdy, jakož i při setí semen. Sazenice jsou krmeny komplexními minerálními hnojivy krátce před transferem do města, asi 2-3 týdny. Ve stejném období si začínají zvykat na vnější podmínky. Brýle s rostlinami jsou denně přijímány na ulici, postupně se zvyšuje doba tzv. Procházek.

Transplantace v otevřeném terénu

\ t

Zelí Kamenná hlava je převezena na lůžko na konci května nebo na začátku června, kdy sazenice dosáhnou věku 45-55 dnů. Do této doby se rostliny získávají stonkemTloušťka tužky, která je krásná 4-6 listů.

Na kopcích je vybírána nížina. Plocha zelí by měla být na slunci, i když je nejméně stínování nepřijatelné. Následující plodiny mohou být předchůdci zelí:

• cibule;
• papriky;
• cukety;
• okurky;
• rajčata;
• brambory;
• řepa;
• luštěniny.

Pozor! Zelí nesedí po tuřínu, tuřínu, ředkvičkách a jiných krucifixech.

Je důležité řídit se doporučeními pro režim přistání. Pozdní odrůdy jsou umístěny ve vzdálenosti 50-60 cm od sebe, s 80 cm volného prostoru mezi řadami. Hustota lože vede ke zpomalení růstu kultury a tvorbě malých volných hlav.

Při každé depresi se přidá 20 g jednoduchého superfosfátu, lžička močoviny a pár jahod popela. Míchání hnojiv s půdou, studny kůlny hodně vody. Sazenice jsou vyjmuty z brýlí a snaží se nepoškodit kořeny. Jsou snadnější odstranit, pokud 2-3 hodiny před přenosem zvlhčit půdu. Zelí hlubší, takže spodní listy jsou nad povrchem půdy.

Péče o zelí Kamenná hlava v zahradě

Není těžké se o kulturu starat, protože tato odrůda není příliš vybíravá. Hlavní věc - organizovat pravidelné zavlažování, dodržovat harmonogram hnojiv, plevel a praní lůžek. Všechny tyto akce platí pro všechny druhy zelí.

Prvních 7 dní po výsadbě sazenic do města - to je doba, kdy rostliny ožívají. Během této doby zavlažováníse provádí každý den, ale mírně. Zranitelné sazenice chrání před jasným sluncem a ostrým chladným zábleskem. Je-li omrzlina předpovězena v noci, kry jsou pokryty uzávěry z plastových lahví nebo netkané textilie.

Zelí na zahradě

\ t

V budoucnu zalévejte zelí jednou týdně. V létě, kdy je nastaveno horké počasí, se postele častěji zvlhčují a provádějí ve večerních hodinách, takže k odpařování dochází pomaleji. Po dobu 3-4 týdnů před sklizní je zalévání sníženo na minimum. Přebytečná vlhkost během této doby je škodlivá - řádky popraskají a mohou být poškozeny.

Péče o odrůdu zelí Kamenná hlava zahrnuje odplevelení a zavěšení. Plevel trávy odečíst živiny ze zahradních plodin, takže jsou odstraněny po každém zavlažování. Současně je vhodné uvolnit půdu pod křovinami. Cílem zakořenění je posílení stonku. Poprvé se doporučuje provést zákrok 3 týdny po transplantaci sazenic na lůžku. Druhá náhoda je dána obdobím intenzivního růstu řádků.

Pozor! Někdy musí být zelí mimo sezónu. Například, pokud její kmen byl nahý po silném dešti.

Stupeň zelí Kamenná hlava je pozdě, proto vyžaduje 4 obvazy pro vegetační období:

První bude zapotřebí 2 týdny po přistání na lůžku. Gurmáni se zkušenostmi doporučují organická a minerální hnojiva. Zdroj dusíku bude zředěn vodou v poměru 1:10 infuze ptačího trusu. Místo toho jej můžete použítIntenzivní kráva, jen plemeno 1:15. Používá se kompozitní minerální hnojivo podle doporučení uvedených v návodu.

Podruhé je kultura oplodněna stejnými sklady po dobu dalších 2 týdnů.

Velmi důležité třetí oblékání. Stimuluje vzhled vaječníků a pomáhá kozám růst. Během tohoto období vzrůstá potřeba fosforu a draslíku 1,5krát. Dusíkatá hnojiva jsou vyloučena.

V období 2-3 týdnů před začátkem sklizně je pozdní zelí krmeno draslíkem kyseliny sírové, aby se zlepšila těžkost zelí.

Nemoci a škůdci kultury

\ t

Zelí Kamenná hlava je odolná proti fuzarióze, bílé a šedé hnilobě. Může však být ohrožena jinými nemocemi:

• kg;
• černá skvrna;
• Alternaria;
• mozaika;
• peronosporóza;
• bakteriosy sliznice;
• vaskulární bakterióza.

Cévní bakterióza

Většina uvedených chorob není léčena, proto je důležité věnovat pozornost jejich prevenci. Infekce ovlivňující zelí se nacházejí v půdě, v semenech, v čerstvém hnoji a šíří se škůdci. Jak chránit kulturu před nemocemi:

• před výsevem pěstujte sadbu a substrát pro pěstování sazenic;
• na podzim provést hluboké kopání pozemku;
• zůstává spalovací rostlina;
• vápno na půdě položenou na zelí, pokud je kyselé;
• dodržovat pravidla střídání plodin, neukládat zelí na stejném místě pro každý rok;
• bojovatškůdci.

Jsem rád! Není nutné kupovat sazenice od netestovaných osob. Může být infikován hromadou. Jedná se o nebezpečné zelí způsobené houbou, která ovlivňuje kořeny. Patogeny mohou zůstat životaschopné po dobu několika let v půdě.

Mladé sazenice bezprostředně po transplantaci do otevřeného terénu jsou napadeny hmyzem. Je nutné ji chránit před špatnými přáteli. Škůdci zelí zahrnují druhy jedení a sání:

• housenky;
• hlemýždi;
• mšice;
• bílé velryby;
• křížené chyby;
• vlnité puchýře;
• sekrece kmenové kůže.

Mezi škůdci patří ty, které ovlivňují kořenový systém rostlin, jako jsou larvy jarní a letní zelné mouchy. Je velmi důležité přijmout opatření na ochranu rostlin před hmyzem.

Pozor! Mnoho zahrádkářů je zasazeno po obvodu zelných záhonů rostlin s ostrým pachem - koprem, česnekem, ostružinou, fenyklem, měsíčkem.

Pilování křovin a popelních primerů pomáhá vyděsit hmyz. Gurmáni používají různé kompozice na bázi přírodních složek pro postřik zelí. Například:

• žárovky na vývar;
• česnekovou infuzi;
• roztok octa, valeriánu, amoniaku, popela.

Pro lepší přilnutí kapaliny k listům v ní přidejte mýdlo. Při ošetřování rostlin je důležité řídit postřikovou trysku na spodní část listových destiček - tam, kde se škůdci schovávají a dělají vajíčka.

Ne vždylidové léky jsou účinné. Stává se, že čas už byl ztracen a kolonie škůdců rychle rostou na lůžkách. V tomto případě se používají biologické nebo chemické insekticidy.

Při demontáži Kamenné hlavy?

Šlehané zelí odrůdy Kamenné hlavy dosahují do konce září - začátkem října, plné zralosti. První mráz se nebojí, naopak, hlavy se stávají chutnějšími, pokud podstoupí krátký dopad zimy.

Před zahájením prací v suchém počasí. Řezy se stříhají společně se šlehačkou a suší se na palubě. Před uložením do skladu se zkoumají. Ve sklepě jsou odstraněny pouze celé vidlice bez známek poškození.

Kamenná hlava je velmi dobrá za předpokladu, že jsou splněny následující požadavky:

• pokojová teplota je v rozsahu 0 ... + 5 stupňů;
• index vlhkosti se pohybuje od 93-95%.

Zelí Kamenná hlava získala od pěstitelů zeleniny mnoho pozitivních ohlasů. Je lhostejná k péči, téměř nikdy onemocní, dává dobrou sklizeň. Ogorodnik bude nutně uspět ve své kultivaci, bude-li dodržovat pravidla agrotechniky.